如何做好食品舆情监测？大数据舆情信息监测软件推荐

民以食为天，食以安为先，食品安全不但关乎人民的健康和生命，也关乎社会的和谐稳定。然而，近年来食品安全事件频发，导致公众对食品安全的关注度越来越高，舆论燃点越来越低，因此，食品行业一旦出现问题，很容易对企业、品牌以及当地相关管理部门带来负面影响，甚至引起社会恐慌愤怒，酿成群体性事件。那么如何做好食品舆情监测工作，及早做到防患于未然，是每个企业和相关监管部门重要的职责和面临的一个重要课题。

一、食品舆情如何监测？

1、完善舆情监测制度

面对当前食品安全事件呈现的多发、易发态势，企业和相关监管部门需要提高舆情风险意识，完善舆情监测制度，选择专业舆情监测系统，明确专人做好食品舆情监测工作，实时对各类新闻媒体、社交平台、短视频平台等互联网载体上的有关食品安全的舆情信息进行全面不间断监测和收集，发现问题或隐患立即上报。

2、建立快速反应机制

负面网络舆情一旦产生，如果置之不理，放任不管，事件就会酝酿发酵，导致舆情不断扩散，事态发展一发不可收拾，造成重大舆情灾难。因此，建立快速反应机制非常重要。相关负责人在收到上报的食品舆情后，及时进行分析、评估和核查、研判，尤其是对于重大突发舆情事件，则立即成立舆情应对小组，集中研究应对措施，把握时间节点，妥善回应和处置，以期把舆情危害降到最低。

3、加强舆情宣传引导 

对网络舆情及时予以回应处理，除了第一时间将食品安全问题解决方案、回应内容、处理结果通过相应官网、微博、微信等多种方式予以公布之外，还需要做好媒体沟通衔接工作，并借助媒体渠道的影响力号召力对舆情反馈和问题跟进处理进行宣传引导，避免虚假错误信息、不实报道、谣言等滋生发酵，同时使网民产生理性认同和情感共鸣，从而逆转网络舆论趋势。 

4、做好行业动态监测

俗话说，知己知彼方能百战不殆，企业只有在充分了解本行业的动态发展，竞争对手的产品、服务、市场、营销等方面的详细信息，食品行业的最新法律法规、行业政策和标准变动，以及国外的相关信息，才能提高自身的竞争力，实现长远发展。而相关管理部门在充分吸取同类部门管理经验和教训，才能提高自身的舆情管理能力和行业经验。

二、舆情监测系统鹰眼速读网的功能介绍

而依托大数据服务云“蚁工厂”运行的鹰眼速读网舆情监测系统，则可以帮助相关企业和管理部门轻松实现舆情监测，详细功能介绍如下：

1、实时全网监测

实时监测各大权威新闻媒体、主流门户网站、论坛、博客、在线社交网络平台、微信公众号、数字报、行业垂直站点和新闻客户端等互联网公开信息，提高舆情话题相关信息的全面性。

2、方便快速阅读

将最新的舆情信息通过桌面通知、微信、邮件或短信等方式提醒用户，内置多种分类标签和舆情报告，聚焦话题演变和全网态势，便于快速了解最新的舆情动态。

3、全面综合分析

追踪舆情话题的发展态势，在全网范围内分析挖掘舆情的传播声量、传播来源、传播媒体类型、转载情况以及情感态度，便于掌握舆情发展的路径、脉络和态势。

4、高效重点剪辑

剪辑文章段落和图表，导出关键数据，自动生成舆情剪报，便于舆情报告的整理与编写。

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