菜价上涨，是寿光受灾带来的影响吗？

近日，无论微博、微信还是其他网站平台，关于“菜价”的讨论好像越来越多。小编通过鹰击早发现对相关信息进行定向分析，发现，果真如此！

下图为近一月网络上关于“菜价”的讨论趋势，8月23日，趋势猛然走高，并不断攀升。有网友说“火锅涮菜已经成为奢望”。

（趋势分析，来源：鹰击早发现）

哪里的菜价涨了？

据媒体报道，山东、北京菜价明显上涨，“山东：鸡蛋直冲6元，多种菜价涨一半，香菜卖到50元”“北京：菜价出现了明显的上涨，周环比大幅上涨7.14%。”。

然而，据农业农村部消息，全国农产品持续7周上涨。

@齐鲁晚报 将18种菜品的价格做了比对。从图中可以看到，除大葱和韭菜外，其他16种蔬菜价格都出现了上升。其中，茄子涨价幅度最大，每斤价格上涨了1.31元，芸豆的价格也上涨了1元/斤。黄瓜、豆角的价格，每斤也上涨了5毛钱以上。

有市民算了一笔账：现在家里炒一盘木须肉，使用猪肉、鸡蛋、黄瓜、油菜、木耳等食材的成本，要比一个月前翻一番。

网友：吃火锅不敢涮香菜了、炒个木须肉，多放哪一样都心疼、一斤香菜好几斤猪肉......

菜价为什么涨？

民众认为：

通过鹰击早发现进行分析，有关“菜价”的讨论中，99.59%的言论认为菜价上涨；而在认为菜价上涨的言论中，88.91%的言论认为菜价上涨和寿光有关。

@备忘簿：也许你离寿光有点远，洪灾与你关系不大，但很快会有关系的！因为寿光是蔬菜之乡，请不要诧异，蝴蝶效应才刚刚开始…

@夏至她妈：坐等蔬菜涨价，这才刚刚开始，影响将会持续到明年春天。今年的冬天，将会格外的寒冷。

（声量分析，来源：鹰击早发现）

 业内人士说：

农业农村部：高温和降雨天气影响蔬菜供应。

卓创资讯分析师崔晓娜，寿光大水会影响山东的菜价，但不确定对其他省份有无影响。入秋后蔬菜供应量逐步增加，菜价上涨将得到抑制。

业内人士表示，菜价在8月份本来就是一个高峰期，受高温影响，菜的产量普遍要低一些，这次台风造成产量减少，相对较高的价格会持续一两个月，但不太可能出现疯涨，毕竟目前来看菜的供应比较充足，菜的产量方面，山东虽然受了不小影响，但全国其他地方影响并不是很大。（摘自济南时报）

市场采访：

中新网报道：“北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通：去年，新发地市场蔬菜来源分布中，河北占比最高，为20%多，山东约为18%。目前，河北占比约有30%，山东主要以葱姜蒜为主。也就是说，在新发地批发市场，来自山东的绿叶菜占比并不高。”

齐鲁晚报报道：“农贸市场内的摊主王姐称，这几天下雨天气不好，不少蔬菜都是从外地运来的，直接影响了菜价。菠菜、油菜是从内蒙古运来的，批发价就贵。”

济南时报报道：“匡山蔬菜批发市场一工作人员孙先生告诉记者，从寿光运来的蔬菜都涨钱了。市场内卷心菜、茄子、辣椒等多来自寿光。由于寿光不少大棚被淹，蔬菜上市量明显减少，使得蔬菜价格也受影响。而强降雨天气导致部分道路无法通行，外地蔬菜难以进入本地市场，市场蔬菜供不应求，价格明显上涨；再是目前蔬菜生长处于青黄不接断档期，也是导致蔬菜价格上涨的原因之一。”

小结：

目前的市场表现，山东菜价上涨最为明显，受寿光影响较大；北京菜价虽有上涨，但是蔬菜来源较多，受寿光影响不大；业内人士认为，在该时段，全国范围内出现菜价上涨属正常现象，高温、降雨及断档期都是影响菜价的因素；网友认为，寿光作为蔬菜之乡，本次受灾肯定促使了菜价上涨。

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